Votre micro-ondes n'est pas totalement propre si vous oubliez cette étape essentielle

Votre micro-ondes figure peut-être sur votre liste de choses à nettoyer dans votre cuisine, mais vous oubliez une étape très importante si vous négligez de nettoyer un élément crucial. Bien entendu, chaque partie de l’intérieur du micro-ondes doit être désinfectée régulièrement. Bien que les aliments qui y sont chauffés puissent atteindre une température très élevée, E.coli et Salmonella peuvent survivre sur les parois et les surfaces de l'appareil simplement parce qu'il ne fait pas assez chaud pour les tuer. C'est pourquoi il est vital de nettoyer les composants facilement oubliés comme le plateau tournant.

Les particules de nourriture éclaboussées sur les parois et le plafond du four à micro-ondes sont souvent ce qui attire l'attention en premier lors du nettoyage, car les aliments éclaboussent sur les côtés et sur le dessus pendant la cuisson. En conséquence, le plateau tournant peut facilement être oublié au cours du processus, surtout s'il semble intact. Cependant, il peut abriter des agents pathogènes et doit également être soigneusement décontaminé. Heureusement, réaliser un nettoyage en profondeur n’est pas difficile à réaliser.

Le plateau tournant du micro-ondes est le seul élément que chaque plat touche. Même si les aliments ne vont pas directement sur le plateau tournant, les jus crus peuvent bouillonner. Cela peut être particulièrement vrai lorsque vous utilisez votre micro-ondes pour décongeler de la viande. Ensuite, lorsque vous retirez une assiette avec vos mains, vous pouvez par inadvertance transférer des bactéries partout dans votre cuisine.

N'oublions pas non plus le moment où vous pourriez jeter un morceau de pain ou un sandwich sur une serviette en papier juste au-dessus du plateau tournant. C’est une autre opportunité de contamination croisée. Il n'est pas étonnant que le nettoyage du plateau tournant soit si essentiel.

Pour le nettoyer, retirez-le et frottez vigoureusement avec une éponge savonneuse comme vous le feriez pour n'importe quelle vaisselle. Vous pouvez également ajouter 1 tasse d'eau dans un petit bol allant au micro-ondes et y mettre quelques tranches de citron ou quelques cuillères à café de vinaigre blanc. Réglez votre micro-ondes à puissance élevée jusqu'à ce que l'eau dans le bol bout et laissez-la cuire à la vapeur à l'intérieur du micro-ondes. Laissez-le opérer sa magie pendant quelques minutes, puis essuyez le côté, y compris l'ensemble du plateau tournant, avec un chiffon en microfibre ou une éponge propre. L'utilisation de la vapeur est l'un des moyens les plus simples de nettoyer un micro-ondes.

Vous n’utiliseriez et ne réutiliseriez pas un plat jour après jour sans le laver. Si vous regardez le plateau tournant de votre micro-ondes comme vous le feriez pour un plat, vous comprendrez pourquoi il doit être nettoyé si souvent. Un conseil simple pour le garder propre est de l’ajouter à votre charge habituelle de lave-vaisselle et de le laisser subir un nettoyage en profondeur chaque fois que votre lave-vaisselle est plein.

Cependant, si vous devez l'utiliser pour plusieurs choses différentes et que vous ne faites pas de charge, n'oubliez pas de l'essuyer au moins avec de l'eau et du savon après chaque utilisation. Même si vous n'avez pas utilisé de viande crue ou tout ce qui pourrait être chargé en bactéries, tout déversement de nourriture peut potentiellement développer des bactéries.

Nettoyer rapidement le plateau tournant après des déversements et des gouttes rendra votre micro-ondes plus sûre à utiliser et rendra le nettoyage moins difficile. Après tout, un nouveau déversement est relativement facile à gérer, contrairement à un déversement qui a été laissé au repos pendant des jours ou qui a été réchauffé à plusieurs reprises. Si vous trouvez des déversements incrustés, vaporisez le plateau tournant avec du vinaigre blanc et laissez-le tremper pour détacher les particules de nourriture. Ensuite, vous pouvez créer une routine de nettoyage qui fait de ces dégâts une chose du passé.